今年中にはタイ旅行に行けるようになる？コロナ後のタイ旅行で気をつけたい事。
新型コロナの影響で海外旅行に行けない日々が続いていますね。ワクチンの接種が進み少しずつ明るい兆しも見えてきているのかなと個人的には考えていますが、こんなに長い期間タイに行けなくなるとは思いもしていませんでした。行けない事…
暑い季節に汗だくで食べたい！無印とカルディのパッキーマオを食べ比べてみました。
みなさまお久しぶりです。5月中仕事&プライベートが忙しくて記事を更新することができませんでした。バタバタとデリバリーに頼る生活がつづいていたのですが、仕事が落ち着き、久々に買い物に出かけた先の無印とカルディでパッ…
タイ料理レシピ No.012：ムークローブ(豚バラ肉のカリカリ揚げ)
ムークローブとは？ ムークローブとは、カリカリに揚げた豚バラの事です。作り方自体は簡単で、調味料もほとんど必要無いですが、豚バラブロックは皮付きのものが必要になるため入手難度が高いです。街のお肉屋さんや肉の取り扱いが多い…
タイ料理レシピ No.011：ガイヤーン(鶏肉のグリル)
料理名：ガイヤーンタイ語(読み)：ไก่ย่าง(Kai Yaang)日本語：鶏肉のグリル英語：Grilled Chiken ガイヤーンとは？ タイ料理の定番ともいえるガイヤーンは、鶏肉に下味をつけグリルした料理です。日…
タイ料理のレシピがPDFでダウンロードできるようになりました。
前回の記事でご報告した、過去のタイ料理のレシピをPDFで公開するという件、1月中に作業使用と思っていましたが、発熱などありバタバタしてしまい、結局更新が遅れてしまいましたが、、、PDFが完成したので公開しました。 前回も…
