キャンプで作りたい！おすすめのタイ料理2品
新型コロナの影響でタイ旅行に行けず、我慢の日々を送っている方々、大勢いらっしゃるのではないでしょうか。かく言う私もその一人で、ゴールデンウィークとお盆に予定していたタイ旅行は中止となり、1年程前から予約している年末年始の…
タイ料理レシピ No.006：チャーノムイェン(タイアイスミルクティー)
料理名：チャーノムイェンタイ語(読み)：ชานมย็น(Chaa Nom Yen)日本語：タイアイスミルクティー英語：Thai Ice Milk Tea チャーノムイェンとは？ タイ旅行に行ったことがあるなら、誰しもが見…
タイ料理レシピ No.005：カオパット(タイ風チャーハン)
料理名：カオパットタイ語(読み)：ข้าวผัด(Khao Phat)日本語：タイ風チャーハン英語：Thai Fried Rice カオパットとは？ カオパットは、タイ料理の中でもかなりメジャーな部類に入る料理だと思いま…
タイ料理レシピ No.004：ナムトックムー(豚肉のハーブサラダ)
料理名：ナムトックムータイ語(読み)：น้ำตกหมู(Namtok Muu)日本語：豚肉のハーブサラダ英語：Spicy grilled pork salad ナムトックムーとは？ ナムトックムーは、豚肉のグリル(豚トロ…
タイ料理レシピ No.003：コームーヤーン(豚トロのグリル)
料理名：コームーヤーンタイ語(読み)：คอหมูย่าง(Khoo Muu Yaang)日本語：豚トロ(豚首肉)のグリル英語：Grilled pork neck コームーヤーンとは？ コームーヤーンは、豚の首肉(豚トロ)…
