イサーン料理

タイ料理レシピ：ガイヤーン(鶏肉のグリル)

料理名：ガイヤーンタイ語(読み)：ไก่ย่าง(Kai Yaang)日本語：鶏肉のグリル英語：Grilled Chiken ガイヤーンとは？タイ料理の定番ともいえるガイヤーンは、鶏肉に下味をつけグリルした料理です。日...

日本でも多くの郷土料理があるように、タイでも地域・地方によって特色のある料理が多くあります。インドシナ半島の中央部に位置し、北西部から西部にかけてはミャンマー、東北・北部はラオス、東南部はカンボジア、南部はマレーシアに...