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タイ料理レシピ No.002:ナムチムジェーオ(タマリンドのスパイシーソース)

2021.02.05

料理名:ナムチムジェーオタイ語(読み):น้ําจิ้มแจ่ว(Nam Jim Jeaw)日本語:タマリンドのスパイシーソース英語:Grilled pork neck ナムチムジェーオとは? コームーヤーン・ガイヤーン...

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タイ料理レシピ No.001:ヤムタクライ(レモングラスサラダ)

2021.02.05

料理名:ヤムタクライタイ語(読み):ยำตะไคร้(Yam Takhrai)日本語:レモングラスサラダ英語:Lemongrass Salad ヤムタクライとは? ヤムタクライは、生のままのタクライ(レモングラス)を細く...

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