新型コロナの影響で海外旅行に行けない日々が続いていますね。ワクチンの接種が進み少しずつ明るい兆しも見えてきているのかなと個人的には考えていますが、こんなに長い期間タイに行けなくなるとは思いもしていませんでした。行けない事…

みなさまお久しぶりです。5月中仕事&プライベートが忙しくて記事を更新することができませんでした。バタバタとデリバリーに頼る生活がつづいていたのですが、仕事が落ち着き、久々に買い物に出かけた先の無印とカルディでパッ…

ムークローブとは？ ムークローブとは、カリカリに揚げた豚バラの事です。作り方自体は簡単で、調味料もほとんど必要無いですが、豚バラブロックは皮付きのものが必要になるため入手難度が高いです。街のお肉屋さんや肉の取り扱いが多い…

料理名：ガイヤーンタイ語(読み)：ไก่ย่าง(Kai Yaang)日本語：鶏肉のグリル英語：Grilled Chiken ガイヤーンとは？ タイ料理の定番ともいえるガイヤーンは、鶏肉に下味をつけグリルした料理です。日…

いつも当ブログを閲覧いただきありがとうございます。 このブログは、タイに住んでいた頃に得た知識や旅行時に収集した現地情報を、タイ旅行を控えた方々にお伝えしたいと思い開設いたしました。 しかし今現在、新型コロナウィルスの影…